挑来拣去，除开一个阮富鑫，姐姐手上好像没有多少能替她打理铺子的人了。“人手够不够的再说吧，总能找到的。先把铺子定下要紧，总不能因为一点小问题便卡住不动了。”萧扶光点了点头，“那倒也是。” 万事开头难（4）若说朱雀大街上贩卖胭脂水粉的铺子多，那白虎大街上就是食客扎堆了。这条街上数一数二的，当属萧望舒她们上次去的留香楼。“姐姐，你这铺子就在留香楼的斜对门。新铺子想和留香楼抢生意，这也太难了。”萧扶光一看这位置，说实话，他上次去留香楼吃饭的时候，压根没注意到斜对门是他家的铺子。生意惨淡，门可罗雀，无人问津，形容的大概就是他眼前的景象了。“万事开头难，中间难，结尾也难，习惯就好。”萧望舒整个人散发着一种佛性气息，带着萧扶光他们进了铺子。她们进门时，几个店小二懒懒散散，互相推搡。最后被推出来的那人有些不耐烦的看了眼同伴，脸上硬扯出一抹笑，上前问着：“两位客官里边请，今儿想吃些什么啊？”有客人来就是麻烦。不管招不招待客人，他们的工钱都是那么多，照旧发，来了客人反而耽误他们休息。想递钱的都去什么锦衣门，去那些什么卖衣衫首饰笔墨纸砚的地方，拣贵的东西买去，有事没事来烦他们干什么？萧扶光走进店内，顺手在桌上擦了一下，捻了捻手指，声音冷漠：“吃什么？我们来吃灰。”初冬的水还不算冷，这些人就这么懒散了？冬天水冷不想擦桌子，夏天是不是热得不想动，看到苍蝇落在碗里都懒得扇一下？听到萧扶光的话，那小二顿时脸色也不太好看，“客官您爱吃就吃，不爱吃就去别的酒楼饭馆，来我们这儿挑什么刺？”他这话刚说完，萧扶光的小厮快步上前，直接抬手——“啪！”“不识主的东西！睁大你的狗眼好好看看！这是相府八公子，你们东家的儿子！”小厮扇完一巴掌，厉声斥责。见这边动静闹大了，旁边那几个小二连话都不敢说，赶紧跑到二楼去找掌柜。饭馆掌柜一听是相府的公子小姐，还是八公子，可想而知一起过来的那位小姐是谁——嫡四小姐萧望舒！接手锦衣门之后，直接辞退了肖掌柜的那个萧望舒！想到肖掌柜被烧死家中的惨状，饭馆掌柜连滚带爬。他跑到萧望舒她们面前时，额头上已经出了一层冷汗。“哟？王掌柜，真巧啊，原来这间铺子是你在打理？”萧望舒似笑非笑。这不就是那天那位说肖掌柜劳苦一生的王掌柜吗？来，让她仔细瞧瞧这两位掌柜有多劳苦。听到萧望舒这语气，那王掌柜惊出了一身的冷汗，连忙上前一巴掌甩在那小二头上，说着：“他是新来的，不懂事，小姐公子千万别放在心上！”萧扶光反问：“新来的人，你也敢放出来用？”还不等王掌柜接话，萧扶光又道：“我瞧他这欺客的架势很是熟练，新来的就有这胆子？”王掌柜唯唯诺诺，点头哈腰，赔笑道：“是、是是，公子教训的是！是老奴御下不严，太放纵他们了，老奴一定改！”萧望舒勾唇轻笑，“改不改的歇会儿再说吧，王掌柜收拾收拾地契和雇用这些人的书契，准备好所有东西，明儿跟着杜嬷嬷去官府一趟。”王掌柜心里一惊，询问：“敢问小姐、老奴是……去官府做些什么？”“更换契名，今后这间铺子也归我。”萧望舒笑吟吟的，她每说一个字，王掌柜心里就咯噔一声。当时肖掌柜家里那把火，现在仿佛烧在了他的身上，烧得他汗涔涔的。“瞧这馆子里也没什么生意，今儿开始就挂牌关了吧。准备准备，我过两天派人来翻新。”萧望舒直接发话。王掌柜和那些小二听到这话，那是一声都不敢吭。“小姐说话，你们聋了？”萧扶光开口质问。王掌柜连忙弯下腰，应着：“公子恕罪，老奴一下子听得有些入神。小姐的话老奴听明白了，明白了。”“听明白了就好。”萧望舒意味不明地接了一句，然后转身，接过书夏怀里抱着的图纸。打开图纸看了会儿之后，萧望舒抬起头，打量一番店内的承重结构，漫不经心地说着——“你们去吧，先办我刚才交代的事。阿弟，我们去二楼包厢坐坐。”萧扶光点头应下：“好。”王掌柜也连连应着：“老奴这就去办。”
说完，见萧望舒她们上了楼，王掌柜直接把刚才惹事的那小二踹了好几脚，然后把所有事都交给其余小二去办。至于他自己，则是急匆匆的跑出了门，不知去了哪里。——二楼包厢里。萧望舒把图纸摊开放在桌上，走到窗边，推开窗户往外一看，悠悠道：“景色差了点。”景色也是附加的卖点，窗外这个景色，实在称不上多好。不说像留香楼那样临街背湖，风景优美，但也不能这样叫人看了吃不下饭吧？对面那些菜市米市的摊贩，在卖完东西之后，好歹把鸡鸭的排泄物清扫清扫，把什么鱼鳞也处理处理，不要留着满地的菜叶淤泥内脏和粪便，实在有点影响胃口。萧扶光走过去，往窗外看了一眼，说着：“这也没办法，以后尽量让小二给食客把窗关上吧。”“这么挡着终究不是长远之计，万一客人想开窗通风，难不成不让人家开？”萧扶光有些想笑，提醒她：“姐姐，一旦开窗，恐怕那客人就不会再来下一次了。”萧望舒抬起手揉了揉太阳穴，只感觉她的脑仁隐隐作痛。“不过我倒有个好法子，姐姐，想不想听听？”萧扶光摇头晃脑的，一看就没安好心。萧望舒斜他一眼，
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